Soto Bathok Mbah katro Yogyakarta, merupakan kuliner mempunyai citra lezat nan segar. Kuliner di dirikan oleh mbah katro mengusung konsep soto Solo. Oleh sebab itu si mbah memberikan nama kuliner dari tempat asalnya.
Warung makan di Sleman ini telah dikenal banyak orang loh, tak heran bila tiap harinya selalu saja banyak pembeli berdatangan. Keunikan menu kuliner soto Solo ini berada di wadah atau tempat makanan digunakan ketika menyajikan soto. Dimana wadah soto bukan lah wadah soto seperti umumnya, melainkan untuk menyajikannya menggunakan wadah terbuat dari bathok kelapa.
Daya Tarik Soto Bathok Mbah Katro
Penyajian menu Soto Bathok Mbah Katro adalah nasi putih dengan soto yang berisi potongan daging sapi kecil-kecil, kecambah (tauge), bawang merah goreng dan juga taburan selederi yang menambah citarasa sedap pada masakan tersebut. Kuah Soto ini disajikan bening dan cukup banyak.
Soto ini nampak segar dan tidak berlemak. Saat dicicipi kuah soto yang bening ini memunculkan rasa yang ringan dan segar perpaduan antara kuah bening dengan tauge. Soto ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan tambahan perasan air jeruk nipis. Anda bisa menambahkan kecap dan juga sambal sesuai selera. Bagi yang tidak suka pedas usahakan untuk tidak mengambil sambal terlalu banyak karena rasa sambal disini tergolong ekstra pedas.
Selain menu soto yang nikmat, di warung ini juga tersedia menu lain yang bisa anda pesan untuk memaksimalkan rasa nendang di lidah. Di warung ini tersedia lauk tempe goreng yang sangat gurih dan kemripik. Ada pula sate telur puyuh dan juga sate usus yang biasanya sangat disukai anak-anak.
Saat memasuki warung makan ini pengunjung akan merasakan damai karena pemandangan indah yang disuguhkan di sekitar. Pengunjung dapat memilih untuk duduk di bangku yang terbuat dari bambu maupun duduk di tempat lesehan. Sambil menunggu pesanan datang, pengunjung dapat menyaksikan anugrah Tuhan YME berupa hamparan sawah yang memukau.
Di sekitar warung makan ini juga tersedia mainan untuk anak-anak berupa jungka-jungkit dan ayunan dari bambu. Pengunjung juga dapat melihat rawa buatan yang indah dipandang. Sungguh sebuah pelengkap makan yang sangat pas karena pemandangan yang disuguhkan begitu menakjubkan.
Bukan hanya keindahan sawah saja, namun juga terdapat burung bangau yang berterbangan di sekitar area sawah yang membuat pemandangan menjadi terasa asri. Pemandangan inilah yang menjadi salah satu daya tarik bagi para pengunjung di Soto Bathok Mbah Katro. Pengunjung juga dapat mengabadikan momen menyenangkan tersebut sembari menikmati menu soto yang disuguhkan.
Keunikan Soto Bathok Mbah katro
Soto dengan ciri khas rasa yang lezat dan segar ini didirikan oleh Mbah katro. Warung makan di Sleman ini pun sudah dikenal oleh banyak orang, jadi maklum saja jika tiap harinya selalu banyak pembeli berdatangan.
Pengunjung yang baru datang di Soto Bathok Mbah katro Jogja, akan diperkenankan untuk memesan menu di bagian depan warung. Sesuai dengan namanya, menu yang ditawarkannya pun hanya soto saja serta beberapa menu tambahan lainnya.
Setelah memesan makanan dan mengambil nomor antri, pengunjung dipersilahkan memilih tempat duduk yang telah disediakan. Tempat duduknya pun terbilang unik, karena berbentuk gubuk yang dibelakangnya dikelilingi taman bermain dan kolam ikan.
Dengan penataan tempat duduk yang seperti itu, warung makan Soto Bathok Mbah katro terkesan sederhana tapi asri. Keunikan lainnya terletak dipenyajian soto itu sendiri, ya seperti namanya soto disini disajikan menggunakan bathok kelapa. Meskipun menggunakan bathok, soto yang disajikan tetap aman dan tidak tumpah.
Penyajian nasi dengan soto yang berisi potongan kecil daging sapi, tauge, taburan seledri dan bawang merah. Toping yang sederhana, namun membuat Soto Bathok Mbah katro ini terasa semakin nikmat. Kuah soto yang disajikannya pun bening dan cukup hanyak, kuahnya terasa segar berbeda dengan kuah kental soto lainnya. Namun semua itu dikembalikan lagi pada cita rasa dan selera masing-masing.
Harga Menu Soto Bathok
Harga menu Soto Bathok Mbah Katro sendiri sangat ramah kantong, satu porsi soto campur dibanderol dengan Rp6.000 saja. Selain itu terdapat menu pelengkap lainnya seperti sate usus, keripik tempe, dan sate telur puyuh yang bisa Anda beli mulai dari Rp1.000 saja untuk 1 menu.
Meskipun harganya yang murah, rasa dari Soto Bathok Mbah Katro sendiri sangat khas dan gurih. Bagi Anda yang menyukai soto dengan kuah bening, wisata kuliner yang satu ini tentu tak boleh terlewatkan begitu saja.
- Saoto campur: Rp 6.000
- Saoto pisah: Rp 8.000
- Nasi: Rp 2.000
- Tauge: Rp 2.000
Lauk-pauk
- Tempe: Rp 500
- Sate usus: Rp 1.000
- Sate telur puyuh: Rp 2.000
- Peyek: Rp 2.500
- Lempeng: Rp 2.000
- Kerupuk putih: Rp 500
Minuman
- Teh panas: Rp 2.500
- Es teh: Rp 2.500
- Jeruk panas: Rp 2.500
- Es jeruk: Rp 2.500
- Air putih: Rp 1.000
Fasilitas :
- Area parkir
- Tempat duduk dari bambu dan lesehan
- Toilet
- Background view yang indah
- Area bermain
- Jungkat-jungkit
- Ayunan
Lokasi Soto Bathok Mbah katro Yogyakarta
Tunggu apa lagi ayo datang dan coba kenikmatan soto khas Solo mbah katro, alamat warung makan berada di Dusun Sambisari, Desa Purwomartani, Kecamatan Kalasan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta dan kode pos 55571. Berikut peta wisata kuliner, ya setidaknya bisa membantu sobat dalam menemukan lokasi wisata.
